Une filiale de Lactalis condamnée pour pollution des eaux dans le Cantal

La Société Fromagère de Riom hors-la-loi de 2020 à 2023

À Riom-ès-Montagnes, la Société Fromagère de Riom, filiale de Lactalis, traite et transforme 280 tonnes de lait par jour pour la fabrication et l’affinage de fromage.

En 2020, des écoulements anormaux et une mortalité piscicole sont constatés dans la rivière de la Véronne. Une enquête est ouverte et des prélèvements d’eau sont analysés. Rapidement, le lien est fait avec un dysfonctionnement majeur de la station d’épuration de l’usine, qui déverse dans le ruisseau des eaux usées contenant des taux élevés d’ammonium et de nitrite.

« Malgré notre plainte, nous n’avons pas été informés des suites de l’enquête et n’avons découvert que tardivement la condamnation de la société à une amende dérisoire de 5 500 euros, par ordonnance pénale, sans audience. » Norma Jullien Cravotta, juriste de l’association FNE Auvergne-Rhône-Alpes

En mai 2022, une nouvelle pollution est constatée. Deux tonnes et demie de lactosérum sont rejetées dans la Véronne à la suite du débordement d’une citerne de l’usine.

En juin 2022 et mars 2023, deux visites de l’inspection des installations classées pour la protection de l’environnement (ICPE) constatent plusieurs infractions à la réglementation environnementale causant de nouveaux risques environnementaux.

En septembre 2024, FNE, FNE Auvergne-Rhône-Alpes et FNE Cantal assignent donc la Société Fromagère de Riom en responsabilité devant le tribunal judiciaire de Clermont-Ferrand.

Dans son jugement du 3 avril 2026, le tribunal juge la société responsable d’épisodes de pollution des eaux en 2020 et 2022 et de plusieurs non-conformités administratives. Il condamne la Société Fromagère de Riom à verser 9 000 euros à FNE, FNE Auvergne-Rhône-Alpes et FNE Cantal.

Au moins la 6^e sanction judiciaire de Lactalis en 10 ans

Lactalis et ses filiales sont déjà largement connues des tribunaux, comme l’indiquait France Nature Environnement il y a un an sur notre site internet, à l’aide d’une carte de France indiquant des condamnations et des sites en infractions.

En cause la plupart du temps : le rejet d’eaux usées et des pollutions répétées de cours d’eau.

Des sanctions souvent trop rares ou dont les montants ne sont pas dissuasifs regrette Anne Roques, juriste de l’association France Nature Environnement : « Lactalis bénéficie d’une complaisance de l’administration à son égard. En 2023, moins de 20% des arrêtés de mise en demeure ont débouché sur des sanctions administratives et les amendes prononcées sont dérisoires face aux 30 milliards d’euros de chiffre d’affaires du groupe. »

Une enquête publiée à l’automne 2025 sur le site web d’investigation Disclose révèle en effet que treize laiteries du groupe Lactalis dépassent toujours les limites de pollution autorisées par la loi, en dépit des amendes ou condamnations prononcées.

Contacts presse

• Anne ROQUES, juriste FNE, 07 57 49 40 62 – roques@fne.asso.fr
• Norma JULLIEN CRAVOTTA, juriste FNE AURA – region@fne-aura.org
• Eloi PERIGNON, attaché de presse FNE, 06 07 69 27 10 – perignon@fne.asso.fr

Pour aller plus loin

• Notre dossier : Pollution des eaux : En finir avec l’impunité de Lactalis
• Enquête Disclose : Lactalis, une firme sans foi ni loi – octobre 2020
• Enquête Disclose : Lactalis : L’ogre du lait continue de polluer en toute impunité – octobre 2025